De belles recettes de tartinade au choix

Name: De belles recettes de tartinade au choix
Prep time: 4 h
Total time: 5 h
Cuisine: tartinade

Au brunch, à l'apéro ou pour un repas du dimanche soir, les tartinades de houmous sont les bienvenues. Photo par Whitney

Sur des tranches de pain de campagne grillées, difficile de résister à ces petites tartines parfaites pour un apéritif ou pour un buffet et dont on pourrait facilement en faire notre plat principal.

Végétariennes, végétaliennes, aux saveurs orientales, aux tomates confites ou aux poivrons, au crabe ou au poulet, au fromage frais ou aux légumineuses, il y a l'embarras du choix pour satisfaire tous les goûts. Rapides et faciles à réaliser, quelques herbes aromatiques suffisent à parfumer délicatement vos tartinades et à les rendre uniques.

Recettes, techniques et vidéos de tartinade et de rillettes du Chef

Rillettes de porc

Chef Simon

Maîtrisez la qualité de la viande et la quantité de graisse pour des rillettes réussies.

Rillettes de maquereau

Chef Simon

Des rillettes de poisson à servir en mise en bouche ou à l'apéritif.

Rillettes de canard

Chef Simon

Préparez des rillettes de canard à votre goût.

Voir les recettes de tartinade du Chef ou les recettes de rillettes du Chef

Meilleures recettes de tartinade et de rillettes des Gourmets

Des idées de recettes de tartinade et de rillettes pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

La tartinade de morue tout terrain

Sweet Kwisine

Une tartinade de morue épicée ou non selon vos préférences qui sera du plus bel effet à l'apéritif sur des croûtons et pas mal non plus en entrée pour accompagner une salade légère ou comme base de tartines avec quelques légumes frais à croquer.

Rillettes de chorizo

Plaisir et Equilibre

Une belle idée recette pour votre prochain apéritif en famille ou entre amis. Des rillettes très faciles à faire et ultra rapides, de quoi se laisser tenter.

Rillettes de saumon fumé aux œufs durs

Quoi qu'on mange ?

Bien que cela soit une recettes express pour agrémenter les toasts à l’heure de l’apéro, ces rillettes de saumon fumé aux œufs durs changent de l’ordinaire pour un apéro gourmand.

Crackers Healthy Vegan

Amelia

Qui ne craque pas pour un crackers ? L'apéro, c'est sacré surtout pendant les chaudes nuits d'été. Et comme la rentrée n'est pas encore arrivée (à l'heure où j'écris ce texte, bien qu'il n'y ai pas de saisons pour un ptit cocktail), on peut encore en profiter pendant quelques semaines.

Rillettes de carottes cuites aux œufs durs

kilometre-0

Je vous propose aujourd'hui une recette toute simple de tartinade végétarienne de carottes aux œufs durs, à servir pour l'apéritif ou pour une entrée. Une recette qui plaira au plus grand nombre.

Tartinade crabe wasabi

MesGougèresAuxEpinards

La tartinade crabe wasabi va changer des traditionnelles rillettes de thon. Cette recette a été faite à partir de crabe en boîte. Légèrement relevée et pleine de goûts, cette tartinade plaira surement à tous ceux qui ne sont pas allergiques aux crustacés.

Dernières recettes de tartinade et de rillettes par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de tartinade et de rillettes qui changent !

Mini-éclairs aux rillettes de saumon

Oh la gourmande

Vous cherchez une recette d'éclair ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Rillettes de chorizo au Saint Môret

The Best Recipes

Rillettes de chorizo au Saint Môret. Une recette originale et relevée d'apéritif pour surprendre vos invités.

Rillettes de thon, gingembre, fromage ail et fines herbes

cuisine en folie

Délicieuse tartinade pour servir à l'apéritif ou en entrée fraîcheur, à base de thon nature, citron, fines herbes, et une touche de gingembre pour réveiller les papille, une petite astuce en plus à connaître pour le gingembre.

Rillettes de maquereau fumé

Une aiguille dans l potage

A servir à l'apéritif ou en entrée

Rillettes de maquereau au curry et à la menthe

Une aiguille dans l potage

Une recette réalisée en un tour de main !

Rillettes de maquereau à la moutarde, estragon et haricots blancs

Une aiguille dans l potage

Réalisées en un tour de main à partir des conserves du placard !

Rillettes de maquereaux à la moutarde et citron

Oh la gourmande

En cuisine avec cette belle idée de recette de citron !

Cornets feuilletés aux rillettes de sardines

Oh la gourmande

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Tartinade de couteaux

My Parisian Kitchen

La pêche à pied, c’est très amusant, mais comment cuisiner ces fruits de mer ? Essayez ces rillettes de couteaux.

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Un nouveau matériel bientôt dans votre cuisine ?

Moules cupcakes silicone

Un ustensile indispensable pour préparer vos recettes de cupcakes.

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Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Bouchées apéritives pesto chèvre

Une aiguille dans l potage

Il n’y a pas de difficulté particulière dans l’élaboration de cette recette. Et je peux vous dire ces mini-bouchées ont remporté un vif succès. Leur texture est moins sèche que celle de cakes, et les parfums du basilic et du fromage de chèvre sont à tomber! Pour info, j’ai aussi réalisé ces bouchées avec de petits morceaux de speck; ils ont aussi été très appréciés.