Recettes de tartines et de toast

Tartine aux crudités et charcuterie
Une tranche de pain grillée bien garnie pour un déjeuner rapide, sain et délicieux. Photo par Marco Verch.

Quoi de plus simple pour un repas que les tartines ? Sucrées au petit-déjeuner ou au goûter, salées le midi et le soir, les tartines sont déclinables à l'infini et sont une solution gourmande pour une cuisine rapide. Economiques, elles permettent d'utiliser les restes dont on ne sait parfois que faire. La plus connue des tartines est sans aucun doute l'italienne, la bien-nommée bruschetta, une tartine de pain grillée assez épaisse sur laquelle on frotte un ail et que l'on agrémente selon nos envies et nos goûts.

La simplicité et la rapidité d'exécution n'empêchent pas les tartines de se faire belles pour une soirée plus raffinée. Du saumon fumé accompagné d'une touche de mascarpone et parfumé à la coriandre ou quelques tranches de magret de canard séché associées à du chèvre chaud surprendront agréablement vos convives.

Idées de recettes de tartines des Gourmets

Poivronade à la feta
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Pain grillé au fromage de brebis et confiture de cerise noire
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Tartines avocat, oeuf sur le plat épicé
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La Faim Est Proche  -  Des avocado toasts végétarien, IG bas à déguster à toute heure de la journée même au petit déjeuner.

Pain de mie au levain
Pain de mie au levain

In the mood for food  -  Un pain de mie que vous pouvez utiliser aussi bien pour des recettes sucrées que salées.

Toast d'avocat au saumon et oeufs
Toast d'avocat au saumon et oeufs

omothermix  -  En apéro ou en entrée, préparer de délicieuses tartines d'avocat au saumon et oeufs au thermomix de Vorwerk.

Rugbrød
Rugbrød

Du Bio dans mon Bento  -  Ce pain danois dense et parfumé vous emmène à Copenhague.

Toasts de patate douce les tartines healthy
Toasts de patate douce les tartines healthy

Du Bio dans mon Bento  -  Plus de pain à la maison ou envie de twister vos tartines et vos bruschetta, découvrez la nouvelle tartine colorée et healthy, le toast de patate douce.

Guacamole
Guacamole

Made in Cooking  -  Une recette géniale pour un apéro.

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Une bruschetta et basta
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On va en faire toute une tartine !
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