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Meilleures recettes de truite - Page 4

Meilleures recettes de truite des Gourmets

Des idées de recettes de truite pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Mini bavarois salés à la truite fumée
Blinis au Houmous et Truite
Dômes de truite au fromage frais
Truite farcie à l'irakienne
Truite au four à l’oseille et tomates
Fleischschnacka à la truite d’Alsace, sauce au riesling et au raifort
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Truites au poivre vert
Truite à la moutarde à l’ancienne et oignons
Galettes de chou-fleur aux fines herbes et pavé de truite au four
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La mandoline, un outil de taille !

mandoline De Buyer
Mandoline

Taillez en julienne, en tranches fines, en bâtonnets facilement.

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