Recettes de vegan et de banane

Vegan hotdog
Le mode de vie vegan consiste à ne consommer aucun produit ou service issu des animaux ou de leur exploitation. Photo par fcastellanos.

La cuisine végétalienne ne contient aucun produit d'origine animale, ce qui signifie une cuisine sans oeufs, sans produits laitiers ni miel et bien entendu sans viande. L'appelation vegan est souvent associée à la cuisine végétalienne mais en plus de l'aspect alimentaire elle désigne un mode de vie comme le choix de ne pas consommer de cosmétiques testés sur les animaux ou celui de ne pas acheter d'objets en cuir.

La cuisine végétalienne est très variée et riche notamment parce que les aternatives sont nombreuses. Les purées d'amandes, de noisettes ou de cajou sont souvent utilisées pour remplacer le beurre dans un bon dessert mais aussi les oeufs et la crème. Les laits végétaux comme le lait de coco, de riz ou de soja sont des boissons idéales pour remplacer le lait animal et réaliser pourquoi pas de délicieuses panna cotta. Le tofu et les légumes secs sont quant à eux très appréciés dans une cuisine végétalienne pour leur apport en fibres et en protéines.

Idées de recettes de vegan des Gourmets

Smoothie exotique
Smoothie exotique

auxdelicesdupalais  -  Rien de plus rafraîchissant qu’un bon jus de fruit lacté, une boisson saine délicieuse et vitaminée à souhait qui booste l’organisme !

Crème glacée banane cacahuètes
Crème glacée banane cacahuètes

Wikitoque  -  Crème glacée banane cacahuète sans œufs ni lait très simple à réaliser !

Mini cakes vegan bananes, chocolat et noisettes
Mini cakes vegan bananes, chocolat et noisettes

Déliacious  -  Parfaits pour glisser dans les cartables ou à emporter au bureau pour la pause de 10 heures, ces petits cakes miniatures sont aussi très simples à faire et évidemment...

Gâteau à la banane et sa chantilly coco
Gâteau à la banane et sa chantilly coco

Déliacious  -  La simplicité du banana bread, avec un supplément chantilly de coco! Ce petit gâteau n'utilise pas d'oeufs et pas de beurre, il est très facile et délicieux.

Banana bread vegan coco et rapadura
Banana bread vegan coco et rapadura

Amande et Basilic  -  Cette recette de banana bread vegan à la noix de coco est idéale à faire avec les enfants. Un gâteau facile et rapide pour un résultat moelleux et gourmand.

← Précédent 1 3 4 5 6 7 8 9 12 13

D'autres listes de recettes de vegan et de banane

Les meilleures recettes de vegan et de banane sélectionnées par la rédaction. Des recettes simples, économiques, savoureuses à découvrir d'urgence !

Changement de régime !
Changement de régime !

La cuisine végétalienne a ses adeptes.

Des recettes qui donnent la banane
Des recettes qui donnent la banane

En pâtisserie, les bananes apportent du moelleux et une saveur unique.

Fan de crêpes vegan
Fan de crêpes vegan

A la Chandeleur, faites sauter les crêpes sans produits d'origine animale.

Connaissez-vous le tempeh ?
Connaissez-vous le tempeh ?

Cette pâte de soja fermentée se prête à maintes préparations.