Recettes de vegan des Gourmets - Page 2

Falafels au four
Falafels au four

Du Bio dans mon Bento  -  Des falafels cuits au four dorés et croustillants à l'extérieur, moelleux à l'intérieur vegan et sans gluten. Aucune raison de s'en priver. Vous pouvez accompagner les falafels au four d’une petite salade d’avocat, tomates, poivrons quand c’est la saison et en hiver le combo salade, avocat, pignons fera votre bonheur.

Donuts potiron et cannelle
Donuts potiron et cannelle

Cook A Life by Maeva  -  Version plus saine et légère que leurs cousins frits dans l'huile, ici les donuts sont réalisés en moins de 30 min, sans pâte levée et cuits au four. En prime, ils sont sans oeufs ni lactose. Testez leur moelleux !

Velouté de potimarron et pois chiches rôtis au curry
Velouté de potimarron et pois chiches rôtis au curry

By acb 4 you  -  Une soupe d'hiver bien réconfortante

Sablés à la bergamote et huile d'olive
Sablés à la bergamote et huile d'olive

Flo/Au Fil du Thym  -  Une petite recette de sablés citron bergamote et huile d'olive, ultra faciles à préparer et naturellement vegan. Un petit délicie croustillant

Pancakes à la farine de lupin
Pancakes à la farine de lupin

Dans la cuisine de Gin  -  Il faut aimer le goût du lupin pour apprécier ces pancakes, car même si la pomme adoucie sa présence, il reste bien prononcé. La farine de lupin fait des merveilles en pâtisserie. Avec sa belle couleur jaune, elle réhausse la couleur de la pâte et je lui trouve un goût beurré qui va sublimement bien avec les pommes... Mais pas que !

Pancakes vegan
Pancakes vegan

Poire et Cactus  -  Voici une recette gourmande de pancakes végan préparée avec de la farine de maïs et de la farine châtaigne qui lui donne ce petit côté brunâtre. Une recette à préparer en quelques minutes pour les matins bonheur, accompagnée d'un café au lait parfumé, surplombé d’une crème Chantilly.

Gaufres marbrées
Gaufres marbrées

delf745  -  Voici la recette de gaufres marbrées vegan, parfumées au chocolat, à la vanille et à la fève tonka pour un goûter d'hiver bien gourmand et rapide à préparer. Saupoudrées de sucre glace et de cacao, petits et grands vont adorer !

Shamu datschi
Shamu datschi

Amande et Basilic  -  Le shamu datschi, un plat de champignons au fromage emblématique du Bhoutan. Découvrez ma recette de shamu datschi à accompagner avec un riz rouge sauvage.

Konjac aux brocolis et aux petits pois
Konjac aux brocolis et aux petits pois

La Ceinture bleue  -  Un repas sain et gourmand qui ravira les végétariens et même les végétaliens.

Lasagnes
Lasagnes

Amandine Cooking  -  Sans gluten/sans soja.

Soupe au vert de poireau et tapioca
Soupe au vert de poireau et tapioca

Happy papilles  -  La soupe au poireau et pommes de terre est un grand classique dont je vous propose aujourd’hui une variante originale avec cette soupe au vert de poireau et tapioca. Cette recette permet d’utiliser les verts de poireau, ce qui permet de consommer plus intelligemment en réduisant ses déchets.

Mousse au chocolat sans oeufs
Mousse au chocolat sans oeufs

Because Gus  -  Vous voulez réussir une mousse au chocolat sans œufs ? C'est possible grâce au jus de pois chiches ! En effet le jus de pois chiches remplace parfaitement bien les blancs d'oeufs. Une recette naturellement vegan, sans lactose et sans gluten.