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Nos recettes d'ici et d'ailleurs à base de vermicelles

Nids de vermicelles
Les vermicelles sont une variété de pâtes alimentaires en forme de fils fins.
Le vermicelle est un format de pâtes alimentaires long et fin. Il peut être fabriqué à partir de farine de blé dur, de riz ou de soja. Il offre un choix infini de recettes issues de la cuisine du monde. Souvent utilisés pour agrémenter les potages, bouillons et consommés, les vermicelles sont alors coupés courts en Europe tandis qu'en Asie ils sont consommés longs.

Ingrédients indispensables au fameux bo bun vietnamien, les vermicelles se mêlent à toutes sortes de légumes et de viandes et se cuisinent aussi bien au wok qu'à la poêle et au four.

Recettes, techniques et vidéos de vermicelles et d'oignons du Chef

Soupe à l'oignon gratinée
Soupe à l'oignon gratinée
Chef Simon Chef Simon
Une soupe gourmande et réconfortante, simple à préparer et très économique !
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Meilleures recettes de vermicelles et d'oignons des Gourmets

Des idées de recettes de vermicelles et d'oignons pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Bo Bun au saumon
Bo Bun au saumon
Tangerine Zest Tangerine Zest
Ca faisait une éternité que je n’avais pas réalisé de cuisine asiatique et cette recette de salade Bo Bun au saumon était absolument parfaite pour m’y remettre ! Je dois vous dire que c’est le genre de plat qui fait vraiment du bien aux pupilles avec toutes ces jolies couleurs mais également aux papilles avec pleins de saveurs qui se mêlent et s’équilibre bien. Vous imaginez mettre un bouchée dans votre bouche, et là, mmmmhhh, le yeux se ferment et on profite… Bon, et bien c’est tout à fait ce genre de recette.

Dernières recettes de vermicelles et d'oignons par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de vermicelles et d'oignons qui changent !

Harira bidaouia
Harira bidaouia
Twinsribbons Twinsribbons
Essayez cette délicieuse recette d'entrée chaude et donnez vite votre avis en laissant un commentaire !
Vermicelles de patate douce sautés"Japchae"
Vermicelles de patate douce sautés"Japchae"
Le Chameau Bleu Le Chameau Bleu
Allez aujourd'hui on vous propose un Japchae. Ce sont des vermicelles sautés aux légumes et viande à la coréenne.
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Nems au porc
Nems au porc
Made in Cooking Made in Cooking
En cuisine avec cette belle idée de recette de nems au porc.
Bouillon aux boulettes de viande au parmesan
Bouillon aux boulettes de viande au parmesan
Mimm Mimm
Découvrez le plaisir de cuisiner avec cette recette de céleri pleine de saveurs. C'est une excellente manière de varier les plaisirs et de partager des moments gourmands autour de la table. Un coup de coeur ou un commentaire pour donner votre avis sera le bienvenu.
Riz aux lentilles égyptien
Riz aux lentilles égyptien
Happy papilles Happy papilles
Un délicieux riz aux lentilles et aux oignons frits d'origine égyptienne, il s'accompagne d'une sauce tomate savoureuse.
Chorba Bayda au poulet
Chorba Bayda au poulet
Streetfood et cuisine du monde Streetfood et cuisine du monde
Une soupe blanche algéroise, servie traditionnellement pendant le Ramadan, l'Iftar. Elle comporte du poulet, des pois chiches, du vermicelle, du smen, du jus de citron, des épices comme la cannelle.
Bouillon de vermicelles au panais et potimarron d'Anne-Sophie Pic
Soupe thaï aux crevettes, citronnelle et gingembre
Soupe thaï aux crevettes, citronnelle et gingembre
emma.cuisine emma.cuisine
La cuisine asiatique est riche en recettes et en saveurs: cuisine chinoise, thaï, cambodgienne ou encore japonaise. La cuisine asiatique est équilibrée et beaucoup de plats asiatiques sont mêmes diététiques. Voici une recette de soupe thaï aux crevettes, citronnelle et gingembre frais avec pleins de légumes croquants. Un bouillon équilibré et sain.
Poulet aux vermicelles et champignons noirs
Poulet aux vermicelles et champignons noirs
La neuvième planète La neuvième planète
Cette fois-ci vous avez envie des tester une nouvelle recette de champignons ? Prenez le temps de découvrir la réalisation de ce gourmet et de lui laisser un commentaire avec votre avis. Chaque retour contribue à notre passion commune pour la cuisine.

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Découvrez aussi toutes les recettes de vermicelles et toutes les recettes d'oignons

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Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Soupe aux oignons de Roscoff
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Une aiguille dans l potage Une aiguille dans l potage
La soupe à l’oignon est un grand classique de la cuisine française. J’ai donné à ma soupe un fort accent de terroir breton en choisissant des oignons rosés de Roscoff, de la bière Coreff (une brasserie bretonne), du beurre 1/2 sel et un reste de bouillon de kig ha farz, le célèbre pot-au-feu finistérien.

Meilleures recettes de vermicelles et d'oignons

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

C'est l'heure de la soupe !
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L'Italie dans ma cuisine L'Italie dans ma cuisine

Parce qu'une soupe à l'oignon, c'est bon et ça réchauffe.

Quand l'oignon voit rouge
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Laurent Bazet Laurent Bazet

A la fois légume et condiment, l'oignon rouge trouvera sans peine sa place dans vos menus d'été.

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