Recettes de verrines et de tiramisu

Verrine de Noël
La verrine présente une entrée moderne, légère en quantité, souvent une mise en bouche, parfois un dessert. Photo par Marion Deveau.

On trouve souvent des verrines dans des buffets ou lors de repas. Une verrine à l'avocat et aux crevettes, c'est classique. Pour faire une bonne verrine, il faut de la couleur et de la saveur.

N'hésitez pas à mettre par exemple une couche de chèvre, une couche de pesto et des copeaux de parmesan par dessus. Pourquoi ne pas faire une couche d'aïoli, une couche d'émincés de noix de Saint-Jacques crues et des dés de poivrons rouges passés au four ? A vous de choisir !

Idées de recettes de verrines des Gourmets

Tiramisu poire caramel
Tiramisu poire caramel

L'entracte gourmand  -  Un tiramisu revisité pour ceux qui n'aiment pas le café. Composé de palets bretons, de poires et de caramel au beurre salé, c'est un délice auxquels vos invités ne pourront résister ! Vous pouvez remplacer les poires par des pommes si vous le souhaitez.

Tiramisu de crevettes au pesto
Tiramisu de crevettes au pesto

Cuisine moi un mouton  -  Une délicieuse recette pour réussir l'apéro !

Tiramisu à la betterave et au chèvre frais
Tiramisu à la betterave et au chèvre frais

Les recettes de Mélanie  -  Et si vous troquiez votre habituel tiramisu servi au dessert pour une version apéritive ? Une recette fraîche, idéale en entrée pour débuter le repas toute en légèreté. Les biscuits Tuc apportent un peu de croquant, vous pouvez les remplacer par d'autres biscuits salés, pourquoi pas fait maison.

tiramisu au citron
Tiramisu au citron

la cuisine d'agnes  -  un tiramisu léger, gourmand et légèrement acidulé au citron et au limoncello

Tiramisu
Tiramisu

La cuisine d'Adeline  -  Vous cherchez la recette traditionnelle du tiramisu? La voici, revisitée en verrine.

Tiramisu saveur noisette
Tiramisu saveur noisette

Les Gourmandises De Lilie  -  Un tiramisu, oui, mais à la noisette!

Tiramisu aux gaufres
Tiramisu aux gaufres

Les Gourmandises De Lilie  -  Servies dans des petites verrines, ces tiramisu accompagneront avec délice un café gourmand.

Tiramisu à l'ananas
Tiramisu à l'ananas

kilometre-0  -  On dit souvent que l'ananas brûle les graisses. Je ne sais pas s'il réduit les calories du mascarpone !

Mascarpone aux poires
Mascarpone aux poires

kilometre-0  -  Une verrine gourmande qui vous permet de profiter des belles poires qu'on trouve sur les étals.

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D'autres listes de recettes de verrines et de tiramisu

Les meilleures recettes de verrines et de tiramisu sélectionnées par la rédaction. Des recettes simples, économiques, savoureuses à découvrir d'urgence !

Le tiramisu ou l'île flottante version l'italienne
Le tiramisu ou l'île flottante version l'italienne

Un dessert italien qui comme son nom l'indique remonte le moral.

Divines verrines
Divines verrines

Des verrines festives que l'on peut préparer à l'avance pour un Noël sans stress.

Sers moi une petite verrine !
Sers moi une petite verrine !

Verrine ou conduite, pas besoin de choisir !