Inspirez-vous de nos recettes au wok pour un voyage culinaire gourmand

un grand classique des repas au restaurant chinois , facile à faire à la maison , encore plus parfumé grâce au sésame

Un sauté, c’est pour moi une recette gagnante, car ça se prépare très vite, et c’est idéal pour un jour de semaine. On ajoute au sauté les légumes que l’on a dans le frigo : poivrons, carottes, courgettes, pois mange-tout … L’important c’est de ne pas trop faire cuire les légumes afin qu’ils restent encore croquants.

Le concombre cuit est une vraie découverte ! Vous ne serez pas déçus par ce wok, surtout si vous aimez le sucré salé.

En cuisine avec cette belle idée de recette de boeuf au sésame. Avant de servir saupoudrer de graines de sésame et ciboulette finement coupé sur le dessus.

Un plat aux accents asiatiques !

Un délicieux wok de boeuf au sésame et aux légumes. Tout ce qu'il faut pour un repas sain et équilibré.

Un petit wok de nouilles aux légumes et au tofu , avec la délicieuse sauce hoi sin (un peu comme une sauce barbecue asiatique )

une recette traditionnelle du Japon , simple et gourmande

Voici la recette des nouilles chinoises aux légumes, recette asiatique simple, diététique, végan à réaliser. Les nouilles chinoises se cuisinent traditionnellement dans un wok mais une cocotte ou une poêle feront bien l'affaire aussi. Dans les recettes de nouilles chinoises, vous pouvez incorporer tout les légumes que vous désirez: soja, champignons (chinois ou non), poivron, tomates, courgettes... vous pouvez aussi rajouter des crevettes, du poisson de la viande (volaille, bœuf, canard...) Pour l’assaisonnement des nouilles chinoises, je vous invite à utiliser de la sauce soja salée et sucrée, de l'huile de sésame ou encore de la sauce aigre-douce qui parfumeront votre wok de nouilles aux saveurs asiatiques. Enfin, vous pouvez rajouter de la citronnelle, du basilic ou encore de la coriandre (vietnamienne ou classique) dans les nouilles chinoises.

Un wok bien parfumé et avec plein de légumes (carottes oranges et jaunes, poivrons, brocoli et champignons noirs)

Une petite recette simple rapide et gouteuse.

Servir avec les nouilles chinoises ou du riz blanc nature.

Vous avez réellement besoin d'inspiration pour une recette de soja unique ? Alors vous pourriez peut-être vous laissez séduire par cette proposition originale et partagez ensuite votre expérience avec nous. Votre contribution enrichit notre communauté.