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 L'épeautre
L'épeautre germe haut et droit. Photo par Septentria

Meilleures recettes d'épeautre des Gourmets

Des idées de recettes d'épeautre pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Biscuits "maison" comme des sablés britanniques
2
Muffins aux pommes à la farine d'épeautre
Pain cocotte à l'épeautre et aux 5 graines
1
Cookies à l'épeautre, fibres et chocolat
Epeautre sauté aux petits légumes
Risotto de céréales aux champignons, mozzarella et parmesan
Salade "en vert"
1
Salade petit épeautre, carottes et fenouil rôti, vinaigrette d'orange au tahini
Boulettes au spaghettis d'épeautre et flocons d'avoine

Dernières recettes d'épeautre par les Gourmets

Nouveautés : des recettes d'épeautre qui changent !

Baguettes de pain
Crêpes épeautre noisette
Salade de petit épeautre aux légumes confits
Pain complet à l'épeautre et au sirop d'agave
Fondant au chocolat ultra-léger
Risotto d'épeautre et champignons
Barmbrack à l’épeautre et sirop au citron
Gâteau du matin farine de seigle, d’épeautre et orange sanguine
Biscuits façon Belvita

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Touche pas à mon épeautre
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Considéré comme l'ancêtre du blé, l'épeautre se décline sous de nombreuses formes.

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