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Des recettes qui feront aimer les épinards, même aux plus récalcitrants

Epinards
En salade ou cuit, les épinards ont su convaincre les plus réticents. Photo par Frédérique Voisin-Demery

Meilleures recettes d'épinards et de ricotta des Gourmets

Des idées de recettes d'épinards et de ricotta pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Galettes de pomme de terre ricotta et épinards, sauce avocat pimentée
Salade folle au fromage frais
Tourte épinards ricotta pour Halloween
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Gözleme aux épinards et Ricotta
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Dumplings ricotta-épinards et sauce tomate
Tarte aux épinards et à la ricotta à la farine d’épeautre et de lupin
Tortellini ricotta épinards aux trompettes de la mort
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Conchiglioni farcis aux épinards, ricotta et pecorino
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Chaussons épinards et ricotta

Dernières recettes d'épinards et de ricotta par les Gourmets

Nouveautés : des recettes d'épinards et de ricotta qui changent !

Mini-strudel épinards et ricotta
Lasagnes de crêpes alla Fiorentina
Cannelloni au saumon, crevettes, épinards et sauce au safran
Tarte épinards, ricotta et noisettes
Gnudi
Gözleme épinard et féta
Ravioles ricotta épinards, jus de coques
Gâteau de pommes de terre albanais

La mandoline, un outil de taille !

mandoline De Buyer
Mandoline

Taillez en julienne, en tranches fines, en bâtonnets facilement.

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Salade de quinoa rouge, avocat, grenade, noisettes et pousses d'épinards
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Meilleures recettes d'épinards et de ricotta

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

Jeunes pousses
Jeunes pousses

Les pousses d'épinards se cuisinent à toutes les sauces.

L'épinard ça devrait être obligatoire
L'épinard ça devrait être obligatoire

En salade, dans une quiche ou simplement sautés au beurre, on aime les épinards.

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