Saumon fumé et concombre : on ne change pas une équipe qui gagne. Et cette fois-ci nous les retrouvons dans une version que tout le monde appréciera : en tagliatelles ! C’est frais, c'est chic, craquant, croquant, marin, fumé…Et simple comme bonjour !
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La partie consommable d'un poisson est variable selon les espèces.
Servie dans une quiche, en tartinade ou grillée, la truite a toujours du succès.
Le cerfeuil se consomme de préférence cru ou s'ajoute aux plats en fin de cuisson.
Un légume très frais apprécié dans des salades et taboulés.
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