1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Tahdig
Tahdig : riz à l’iranienne accompagné d’abdugh khiar
Tahdig : riz à l’iranienne accompagné d’abdugh khiar

Tahdig

Quelques mots sur cette recette

Riz à l’iranienne accompagné d’abdugh khiar. Voyage vers l'Iran, avec ce riz très croustillant accompagné d'une soupe de yaourt froide au concombre et pétales de rose.

Voir la recette
Recette ajoutée le 11/02/16  -  Mise à jour le  01/10/19 .

D'autres recettes du même Gourmet

Plaisir et Equilibre partage également ces recettes.

Pâtes aux aubergines et mozzarella
Taboulé de chou-fleur
Salade de tomates et asperges rôties

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Voir aussi

Veggie bowl avocat, gingembre mariné et oignons rouges
Veggie bowl avocat, gingembre mariné et oignons rouges

Un bol végétarien top fraîcheur, équilibré entre chaud et froid, croquant et fondant.

Riz créole
Riz créole

Un type de cuisson à distinguer du riz pilaf ou riz au gras.

Les bases de la cuisine japonaise
Les bases de la cuisine japonaise

La cuisine japonaise ne se réduit pas au poisson cru !

La démarche HACCP
La démarche HACCP

Le principe, les contrôles et les outils avec notre partenaire HYGIPLUS

Pour rester zen, mangez des nems !
Pour rester zen, mangez des nems !

Le nem reste un symbole fort de la cuisine asiatique.

Ah le bon poulet du dimanche...
Ah le bon poulet du dimanche...

La cuisson du poulet s'adapte à toutes vos envies classiques et originales.

Qui veut du tzatziki ?
Qui veut du tzatziki ?

Le tzatziki est l'idée fraîcheur à servir l'été à l'apéritif ou en accompagnement.

Le dîner de con...combres
Le dîner de con...combres

Composé à 95% d'eau, le concombre est un fruit léger qui se déguste avec la peau.

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0