Tapenade express aux olives noires

Quelques mots sur la recette

Des invités viennent à l'improviste ? Envie de confectionner vous-même votre tapenade pour l'utiliser dans de multiples recettes (viande, salades,pâtes, poisson...)? Voici une recette ultra simple et très rapide à réaliser qui connaît toujours un grand succès dans les apéros avec du pain frais ou des toasts grillés:

Accords

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Chef Simon pour accompagner la recette Anguilles au vert.

Voir aussi

Gâteau aux noix noël
Gâteau aux noix

Un gâteau moelleux aux noix et une recette facile en attendant Noël

Sabayon de crustacés vidéo
Sabayon de crustacés

Une sauce émulsionnée qui peut être sucrée ou salée.

Saumon gravlax fumé vidéo
Saumon gravlax fumé

Technique du fumage rapide à froid

Le porc - Races, labels et qualité produits
Le porc - Races, labels et qualité

Classification, races et critères de qualité de la viande de porc

Comprendre et maîtriser la cuisson basse température pratique
Comprendre et maîtriser la cuisson basse température

Basse température, juste température, cuisson contrôlée, comment s'y retrouver ?

Parer des joues de lotte technique
Parer des joues de lotte

Ôter la peau grise qui recouvre la face externe des joues.

Désarêter un poisson rond technique
Désarêter un poisson rond

Pour merlan à l'anglaise, truite farcie, soufflée

Gougères à la mimolette technique
Gougères à la mimolette

Pour buffets et apéritifs dînatoires.

Boulettes de seitan à la châtaigne, ail et sauge recette
Boulettes de seitan à la châtaigne, ail et sauge

De délicieuse boulettes végétales prêtes en moins de 10 minutes! :)

Salade de haricots verts aux herbes, au citron et à la feta recette
Salade de haricots verts aux herbes, au citron et à la feta

Cette salade fraîche et croquante présente une belle combinaison de...

Carpaccio de boeuf, roquette et parmigiano recette
Carpaccio de boeuf, roquette et parmigiano

Un peu d'Italie dans l'assiette...

Frites au four maison au curry recette
Frites au four maison au curry

Cette recette bien plus light que les traditionnelles frites peut...

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Plus de recettes

En ce moment

Veloutés en fêtes
Veloutés en fêtes
Un velouté qui réchauffe et qui se transforme en une entrée chic et savoureuse.
La pomme de terre s'habille pour noël
La pomme de terre s'habille pour noël
Si belle, dorée et parfumée, comment ne pas l'inviter ?
Prenez de l'avance pour le réveillon
Prenez de l'avance pour le réveillon
Certaines préparations peuvent être réalisées avant le jour J alors n'hésitez pas !