La mangue apporte une note douce et sucrée et le citron pulse un peu le tartare.
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Tartares et carpaccios sont constitués de produits très frais, taillés, assaisonnés et servis froids en entrées ou desserts.
La confiture de fraise est la reine des confitures !
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par SucreEtEpices pour accompagner la recette Filets de bar au four, sauce aux câpres.
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