Tartare de langoustines, mangue et papaye vertes

Tartare de langoustines, mangue et papaye vertes
Voir la recette (sur le blog du gourmet)

Quelques mots sur la recette

Une entrée très raffinée, au saveurs exotiques qui apporte du soleil dans vos assiettes ! Légère et savoureuse, elle est parfaite pour les grandes occasions et notamment pour les fêtes de fin d'année.

Cette recette et d'autres du même sujet dans...
Les fruits exotiques sont en fête !

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Mettez un peu d'exotisme et de légèreté dans votre menu de fêtes.

Papaye où t'es ?

Papaye où t'es ?
Un peu d'exotisme en cuisine avec la papaye en sucré et en salé.

Accords

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Chef Simon pour accompagner la recette Bûche de Noël au chocolat : le biscuit roulé.

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Une entrée de fête gourmande et facile à réaliser

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Idéale à servir en mise en bouche d'un repas de fête.

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Poulet troussé.

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Assez cool en verrines mise en bouche, pour un réveillon par exemple.
Un intitulé et deux possibilités : en chaud et froid ou classique.

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Inspirée de la recette de la Salade du Roy Gradlon.

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