Name: Tarte à la banane toute simple
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h
Yield: 8 personnes
Cuisine: tarte
Ingredients: - une pâte brisée; - 4 belles bananes; - 1 œuf; - 3 cuillères à soupe de fromage blanc 0% ( ou crème fraîche épaisse ); - 20 cl de lait (écrémé ; vous pouvez récupérer le liquide du fromage blanc); - 1 petit verre de rhum (ambré); - une gousse de vanille (ou arôme); - de l'édulcorant (ou 50g de sucre roux)

Tarte à la banane toute simple

lespetitesmarmitesdemika

Facile

Préparation : 15 min Cuisson : 45 min

Ingrédients

Pour 8 personnes

- une pâte brisée

- 4 belles bananes

- 1 œuf

- 3 cuillères à soupe de fromage blanc 0% ( ou crème fraîche épaisse )

- 20 cl de lait (écrémé ; vous pouvez récupérer le liquide du fromage blanc)

- 1 petit verre de rhum (ambré)

- une gousse de vanille (ou arôme)

- de l'édulcorant (ou 50g de sucre roux)

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Préparation de la recette

1Préchauffez le four à 180°.

2Foncez votre moule à tarte de la pâte.

3Épluchez et coupez les bananes en rondelles.

4Dans une jatte, mélangez délicatement à la maryse, le fromage blanc, l’œuf, l'édulcorant et le lait, fendez la gousse de vanille et grattez là dans la préparation ; ajoutez le rhum.

5Rectifiez en édulcorant selon le parfum de vos bananes.

6Disposez les rondelles de fruits sur la pâte puis versez l'appareil liquide dessus .

7Enfournez pour 45 minutes environ.

Quelques mots sur cette recette de dessert

Un grand classique des desserts réunionnais à déguster tiède et pourquoi pas accompagné d'une boule de glace vanille.

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Recette ajoutée le 24/06/15 - Mise à jour le 20/05/21 .

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Commentaires

Accord musical

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Empreinte Sucree pour accompagner la recette Tarte au citron.