Une recette pour profiter des rhubarbes qu'on trouve sur les marchés tout au long du printemps.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Pretty Chef pour accompagner la recette Tarte aux pommes.
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La compote de rhubarbe est idéale pour ajouter une note acidulée dans vos desserts.
Suivez le cours vidéo du Chef Simon pour réaliser efficacement une crème au beurre en maîtrisant la cuisson du sucre et savoir la rattraper en cas d'échec.
La garniture de nombreux desserts que l'on peut aromatiser selon nos goûts.
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