Tarte amandine aux myrtilles

Une recette qui s'approche de l'originale.

Une tarte classique aux poires pochées et à la crème d'amandes.

Suivez le cours vidéo du Chef Simon pour réaliser efficacement une crème au beurre en maîtrisant la cuisson du sucre et savoir la rattraper en cas d'échec.

De la nappe au caramel en passant par le petit boulé... on vous explique tout.

Impossible de commencer l'année sans galette des rois de l'Epiphanie.

Le plein de recettes de belles tartes aux fruits d'été.

Deux coques bien rondes et une ganache gourmande.

Myrtille ou bleuet, sous ce nom se cache une baie riche en vitamines.