Une recette originale de tarte salée un peu sucrée salée naturellement avec la châtaigne. Bien entendu, on peut tout à fait utiliser des châtaignes fraîches en les faisant cuire pendant environ 30 minutes après les avoir préalablement écorchées au couteau et en les épluchant à chaud. Ici, j'utilise des châtaignes en boîte car c'est plus rapide et c'est un produit que j'aime avoir dans mes placards pour justement les jours où j'ai moins de temps pour faire la cuisine mais que je veux tout de même préparer quelque chose de bon !
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par My Culinary Curriculum pour accompagner la recette Tarte gourmande aux courgettes, figues, chèvre et jambon espagnol.
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