tarte aux fraises sur crème diplomate

tarte aux fraises sur crème diplomate
Voir la recette (sur le blog du gourmet)

tarte aux fraises sur crème diplomate tarte crème pâtissière pâte sablée amandes fraise

Quelques mots sur la recette

je vous propose une tarte aux fraises avec une crème diplomate de Chef Simon , pas compliqué à faire , plus légère à la dégustation qu’une crème pâtissière traditionnelle

Voir aussi

Pâte sablée vidéo
Pâte sablée

Sabler, fraiser, abaisser et cuire à blanc.

Comment réaliser une pâte brisée ? vidéo
Comment réaliser une pâte brisée ?

Préparer une pâte brisée pour quiches, tartes, tartelettes...

Techniques appliquées aux crèmes et appareils sommaire
Techniques appliquées aux crèmes et appareils

Apprendre à réaliser les crèmes et appareils de base de la cuisine et de la pâtisserie.

Techniques appliquées aux pâtes de base sommaire
Techniques appliquées aux pâtes de base

Apprendre à réaliser les pâtes de base de la cuisine et de la pâtisserie.

Comment utiliser ma pâte sablée ? recettes
Comment utiliser ma pâte sablée ?

Nature sucrée, salée, amande ou chocolatée, la pâte sablée n'a pas fini de vous étonner.

Le sacre du printemps recettes
Le sacre du printemps

L'adoration de la terre dans votre cuisine

Tarte normande technique
Tarte normande

Tarte aux pommes et à la crème.

Sablés à la poche technique
Sablés à la poche

La technique par crémage.

Cuire à blanc un fond de tarte technique
Cuire à blanc un fond de tarte

2 méthodes

Cupcakes en fleurs à la fraise et au coquelicot recette
Cupcakes en fleurs à la fraise et au coquelicot

Une recette pour le Foodista Challenge #16, thème : Flower power !

Fantastik "Comme un jardin" recette
Fantastik "Comme un jardin"

Aujourd’hui, je vous présente mon petit jardin. Une tarte façon...

Tarte sablée aux figues recette
Tarte sablée aux figues

La tarte Tatin est sans conteste notre tarte favorite. Nous...

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

En ce moment

Desserts à tomber dans les pommes
Desserts à tomber dans les pommes
Le gâteau aux pommes est le goûter de notre enfance à décliner selon nos envies.
Le raisin... un grain d'énergie !
Le raisin... un grain d'énergie !
A cuisiner ou à croquer en cas de petit creux.
Le cresson, c'est encore de saison !
Le cresson, c'est encore de saison !
Ses saveurs piquantes accompagnent aussi bien viandes que poissons.