Pâte sucrée, crème d'amande, compotée de pommes. Une tarte sublime façon Cédric Grolet. Je n'ai pas réussi à la montée aussi bien que lui, mais je suis bien contente quand même du résultat...
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par CUISINE EN FOLIE pour accompagner la recette Tarte aux pommes bouquet de roses.
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De la nappe au caramel en passant par le petit boulé... on vous explique tout.
De bonnes petites tartes croustillantes pour votre prochain dessert.
Les créations de ce chef pâtissier talentueux n'auront plus de secret pour vous.
Le gâteau aux pommes est le goûter de notre enfance à décliner selon nos envies.
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