Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Recettes du Chef pour accompagner la recette Riz noir boudin blanc aux pommes séchées.
La lecture de cette vidéo se fera dans une nouvelle fenêtre.
Crème d'amande noisette et chocolat - Une crème parfaite pour la galette des rois ou des biscuits.
De la nappe au caramel en passant par le petit boulé... on vous explique tout.
Suivez le cours vidéo du Chef Simon pour réaliser efficacement une crème au beurre en maîtrisant la cuisson du sucre et savoir la rattraper en cas d'échec.
Salée ou sucrée, la crème fouettée est la plus simple des inventions gourmandes.
A vous de choisir de quelle façon vous voulez être couronnés.
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