My Culinary Curriculum partage également ces recettes.
La tarte aux pommes par excellence : une pâte sablée ou feuilletée, des pommes, du sucre !
De la nappe au caramel en passant par le petit boulé... on vous explique tout.
Suivez le cours vidéo du Chef Simon pour réaliser efficacement une crème au beurre en maîtrisant la cuisson du sucre et savoir la rattraper en cas d'échec.
Profitez de leur saveur acidulée en cuisine comme en pâtisserie.
Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.
Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par La cuisine sauvage au fil des saisons pour accompagner la recette Tarte soleil torsadée fleurs de carottes sauvages.
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