Tarte rustique aux asperges, pâte à l'huile d'olive, oignons caramélisés et parmesan

Tarte rustique aux asperges, pâte à l'huile d'olive, oignons caramélisés et parmesan
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Quelques mots sur la recette

Nul besoin de moule pour cette tarte rustique, appelée "galette" aux Etats-Unis, une pâte maison épeautre et huile d'olive, un fond d'oignons caramélisés, des asperges blanches et vertes, du parmesan (végétal si vous préférez) et des oignons croustillants saupoudrés au moment de servir, voici une jolie tarte de saison !

Accords

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Renards Gourmets pour accompagner la recette Bigoli in salsa.

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