La tartiflette est un plat incontournable de l'hiver et plus encore des vacances à la montagne. C'est un plat riche qui vous donnera assez de calories pour descendre toutes les pistes de la station et ce n'est pas les 3 petites feuilles de salade que vous servirez avec la tartiflette qui allègera la note !
Notons que la vraie tartiflette savoyarde ne comporte pas de crème fraîche même si elle est en général tolérée. Personnellement j'en utilise, mais à chacun ses préférences.
Une cuisine qui réchauffe le corps et le coeur.
La tartiflette se prépare et s’écoute sans compter avec We Suck Young Blood (Your Time Is Up) de RadioHead, vachement convivial et super joyeux !
La lecture de cette vidéo se fera dans une nouvelle fenêtre.
Vous pensez tout savoir sur le fromage ? Prouvez-le en répondant à nos questions !
Un pur délice que cette purée de pommes de terre avec le cresson qui apporte une touche de fraîcheur.
Proportions moyennes dans le cadre d'un repas complet : entrée, plat, dessert.
Un fromage et un plat convivial par excellence pour amateurs de fromage fondu.
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