Une délicieuse tartinade simplissime qui met en avant la truite fumée ainsi que le raifort, cette racine employée principalement dans les pays germaniques et en Alsace pour relever les sauces et les viandes.
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Servie dans une quiche, en tartinade ou grillée, la truite a toujours du succès.
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Servie dans une quiche, en tartinade ou grillée, la truite a toujours du succès.
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