Tataki de saumon sauvage et riz améthyste

Huîtres, saumon, chocolat, champagne... Testez vos connaissances avec ce quiz sur les produits de fêtes.

Pavés de saumon caramélisés au miel et sauce soja.

Des blancs de poulet qui gardent leur moelleux grâce à la maîtrise de la cuisson.

Les vins blancs ou rosés restent les meilleurs amis des recettes océanes.

Comment les présenter ? Quelles sont les bonnes règles d'hygiène à respecter ?

Economique et déclinable à l'infini, c'est l'un des plats les plus consommés au Japon.

Un condiment d'origine japonaise à utiliser dans une soupe mais pas que !

Vous appréciez le sucré salé ? vous aimerez la sauce teriyaki.