Une recette de mises en bouche faciles en forme de pommes avec une base de pain d'épices, du foie gras et une compotée de pommes, le tout agrémenté d'une fine touche de poivre. Un vrai bonheur en bouche !
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Emilie Sweetness partage également ces recettes.
Noël peut être totalement différent hors de nos frontières... Testez vos connaissances sur les traditions dans le monde.
Des grandes tables du monde au repas traditionnels dans nos campagnes, les foies gras de canard ou d'oie sont souvent associés aux vins les plus remarquables.
"Cette année, pour un réveillon 100% maison, je prépare mon foie gras !" Et vous avez bien raison.
Il n'est pas toujours simple de calculer les quantités nécessaires à un buffet selon le nombre de personnes invitées.
Incontournable à Noël, le foie gras se décline sous bien des formes.
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Proposez ces délicieuses mises en bouche avec la compagnie de Santana - Smooth ft. Rob Thomas
Cette recette nous permet d’élaborer une entrée délicieuse mais nous oblige aussi à une réflexion particulière au moment de choisir le bon accord... Un Champagne demi-sec comme la Crème de Cuvée de chez Devaux viendra discrètement s’associer à chacune des trois composantes que sont le pain d’épices, le foie gras et la pomme.
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