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Terrine aux asperges, à la mousse de saumon
Terrine aux asperges, à la mousse de saumon

Terrine aux asperges, à la mousse de saumon

Quelques mots sur cette recette

Une délicieuse terrine terriblement raffinée aux asperges de saison et au saumon frais. Deux mousses dont les couleurs et les saveurs se contrastent et s'accordent à perfection. Elle se sert en entrée froide pour les repas de fête, les brunchs, se transporte pour les repas en extérieur, les pique-niques, ...

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Recette ajoutée le 02/05/15  -  Mise à jour le  27/05/15 .

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