Une terrine aux artichauts moelleuse, idéale pour une entrée servie avec une salade ou en accompagnement de viandes
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Injustement calomniées, les panades sont pourtant très utiles en cuisine à condition de respecter quelques règles !
La pancetta est une spécialité italienne à base de poitrine de porc assaisonnée et séchée.
L'artichaut apporte de délicieuses saveurs fruitées à vos préparations.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par épicétout pour accompagner la recette Terrine de poisson à l'aneth coeur de piquillos.
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