Une terrine de poisson parfumée à la ciboulette sympa en tranches , encore plus sympa servie en mini bouchées pour l'apéro
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Huîtres, saumon, chocolat, champagne... Testez vos connaissances avec ce quiz sur les produits de fêtes.
Réaliser une farce de poisson avec panade. Une terrine de poisson économique idéale pour un buffet.
La partie consommable d'un poisson est variable selon les espèces.
Injustement calomniées, les panades sont pourtant très utiles en cuisine à condition de respecter quelques règles !
En tranches, en pavé ou fumé, le saumon s'accommode de mille et une façons.
De Norvège, d’Écosse ou d'Alaska, le saumon fumé s’adapte à toutes les envies.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Bricelet&Baklava pour accompagner la recette Terrine de sanglier aux pruneaux.
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