Voici le recette d’une terrine fraiche pour l’été : le saumon fumé finement découpé est mélangé avec une spécialité laitière bien connue : le FJORD…avec quelques herbes aromatiques pour parfumer le tout ! Cette terrine peut être préparée la veille ou au moins 4 heures avant de la servir bien fraîche..résultat garanti.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par In the mood for food pour accompagner la recette Tarte tatin aux blettes, Saint-Maure, caramel au miso.
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Huîtres, saumon, chocolat, champagne... Testez vos connaissances avec ce quiz sur les produits de fêtes.
Les vins blancs ou rosés restent les meilleurs amis des recettes océanes.
Comment les présenter ? Quelles sont les bonnes règles d'hygiène à respecter ?
En tranches, en pavé ou fumé, le saumon s'accommode de mille et une façons.
Elle donne un vrai coup de fraîcheur à vos omelettes, salades et sauces vinaigrettes
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