Tfaya

Un condiment qui mettra en valeur les fromages, le foie gras, les viandes.

Garniture aromatique pour les sauces, la duxelles de champignons, la cuisson des coquillages

De culture ou de cueillette, le champignon mérite toute notre attention.

Proportions moyennes dans le cadre d'un repas complet : entrée, plat, dessert.

Le safran s'utilise aussi bien dans des plats salés que dans des pâtisseries.

Pour relever un plat avec délicatesse.

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Blanc, jaune, rose ou rouge, difficile de vous passer des oignons !