Voici un nouvel exemple de recette qui est née de quelques « restes ».
Après notre suggestion de risotto au potimarron et au thon frais, il nous restait un peu de thon frais. Nous avons eu l’idée de réaliser une petite entrée que vous pouvez proposer aussi en apéritif.
En 2 mots, nous avons saisi à la poêle de petits cubes de thon frais [mi-cuit] que nous avons accompagné d’une sauce tomate épicée et, de quelques noisettes.
Les Gourmands disent partage également ces recettes.
Ce n'est pas parce qu'on mange sans gluten qu'il faut se priver de samoussas !
Quelques idées de petites choses à grignoter à l’apéritif et des suggestions de vins pour les accompagner.
Quels sont les pièges à éviter ? Comment m'organiser au mieux ? Les réponses du Chef Simon pour réussir vos buffets.
On a tous une boite de thon dans nos placards !
A l'apéritif avec les amis ou sur la plage en famille, tout le monde aime les cakes salés !
Un poisson qui se glisse facilement dans toutes vos préparations salées.
Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.
Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par PHILANDCOCUISINE pour accompagner la recette Verrines de foie gras à la compotée d’ananas.
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