Toast festif au thon et à l'avocat

Les boissons dégustées lors des fêtes de fin d'année sont délicieuses. Mais les connaissez-vous vraiment ?

Servi sur crème d'avocat au wasabi (raifort japonais).

Une spécialité niçoise qu'on a toujours plaisir à déguster !

Il n'est pas toujours simple de calculer les quantités nécessaires à un buffet selon le nombre de personnes invitées.

Principes de la liaison froide et de la liaison chaude.

A l'apéritif avec les amis ou sur la plage en famille, tout le monde aime les cakes salés !

Des recettes sans gluten chics et festives pour un noël gourmand pour tous.

Mieux vaut l'avoir dans l'assiette, celui-là.