Parmi les produits à avoir toujours en stock, pour Alain Ducasse, les tomates confites figurent en bonne place. Elles peuvent être utilisées de multiples façons : dans des salades, pour aromatiser des féculents ou tout simplement sur des tartines lors d’un apéro improvisé. Une délicieuse recette toute simple issue du livre Nature du Chef Alain Ducasse.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Recettes de Clairette pour accompagner la recette Pizza full légumes.
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De la nappe au caramel en passant par le petit boulé... on vous explique tout.
Elle pousse si facilement dans les jardins qu'il serait dommage de s'en passer.
Gorgées de soleil, les tomates confites agrémentent délicieusement de nombreux plats.
Crue, cuite, en salade ou en base de sauce elle est indispensable en cuisine.
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