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Tortilla de patata y bacalao (tortilla du "pauvre")
Tortilla de patata y bacalao (tortilla du "pauvre")

Tortilla de patata y bacalao

Quelques mots sur cette recette d'amuse-bouches

On l'appelle la tortilla du "pauvre". Cette goûteuse galette de pomme-de-terre à la morue sans oeufs sera un plat principal idéal servi avec une salade ou une tapa surprenante détaillée en cubes accompagnés de salsa brava.

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Recette ajoutée le 16/03/13  -  Mise à jour le  18/02/20 .

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