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Tortilla espagnole à la sobrasada Ibérico, un saucisson espagnol
Tortilla espagnole à la sobrasada Ibérico, un saucisson espagnol

Tortilla espagnole à la sobrasada Ibérico

Facile
Préparation : 15 min Cuisson : 50 min 8 personnes

Quelques mots sur cette recette d'amuse-bouches

La tortilla espagnole, cette omelette épaisse aux pommes de terre est un des grands classiques de la cuisine espagnole. Souvent servie en tapas, elle peut également constituer un plat principal, surtout servi au repas du soir accompagné d’une simple salade.

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Recette ajoutée le 07/05/16  -  Mise à jour le  28/02/24 .

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Pour un apéritif à l'espagnol, convivial et varié.

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