Une pâte brisée allégée et un appareil tout simple à base de pommes de terre et de crème fraîche. Rien de tel pour nous réchauffer sans culpabiliser
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Un gratin de pommes de terre absolument divin, à la graisse de foie gras et à la crème.
Rien ne remplacera jamais le plaisir apporté par une vraie purée faite maison !
Proportions moyennes dans le cadre d'un repas complet : entrée, plat, dessert.
Suivez le cours vidéo du Chef Simon pour réaliser efficacement une crème au beurre en maîtrisant la cuisson du sucre et savoir la rattraper en cas d'échec.
Deux ronds de pâtes qui nous cachent une garniture salée ou sucrée.
Un mets d'origine italienne à servir en entrée chaude ou garniture.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Une Faim de loup pour accompagner la recette Tourte au canard et pommes.
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