Vacherin exotique

Quelques mots sur la recette

Un vacherin exotique qui a du pep's, composé de trois sorbets : ananas- Schweppes Agrum', coco-pomelo et mangue-piment d'Espelette. Ainsi que d'une meringue française et d'une crème chantilly. Une réalisation aussi belle que bonne à servir à la Saint-Valentin, à Noël ou pour n'importe quelle occasion !

Accords

 musique

Un magnifique vacherin à réaliser en écoutant Buena Vista Social Club - Chan Chan

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