La flammenkueche, ou "tarte flambée aux oignons", est une spécialité alsacienne idéale pour se réchauffer en hiver. Traditionnellement composée de crème, d'oignons et de lardons, je vous propose ici une version veggie avec des champignons de Paris. Absolument délicieuse pour un dîner ou même un apéritif... De plus, cette recette est grandement facilitée par l'utilisation du Mix Pizza Ma Vie Sans Gluten.
Voir la recetteMarie Duclain partage également ces recettes.
Avec ou sans oeufs, à la bière ou non, sans lait ou sans gluten mais jamais sans crêpe.
Une marque d'amidon de maïs créée en 1862 qui peut remplacer la farine de blé.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Chef Simon pour accompagner la recette Pêches au vin rouge épicé.
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