Velouté butternut et patates douces

Une recette de soupe exotique un peu épicée très rapide à faire et surtout très bonne. Ici, elle est proposée pour 2 personnes mais on peut tout à fait la manger à 4 si on y met un peu plus de nouilles ! En effet, il s'agit juste de la recette de l'emballage du pot pour base pour soupe Laksa Singapour que m'a offert Ayam et que j'ai voulu essayer car je ne connaissait pas. Il est aussi spécifié que l'on peut tout à fait dans cette soupe remplacer les crevettes par du poulet ou du poisson, y rajouter des rondelles d'oignon rouge ou de poivron ou juste un demi œuf dur par bol.

Une recette de soupe simple et très rapide à préparer parfaite pour commencer un repas en douceur. Néanmoins, on peut tout à fait la servir en plat principal avec une simple tranche de pain. De plus, cette soupe peut se faire en toute saison et se manger aussi bien chaude que froide.

Une recette de soupe d'hiver, simple et rapide à faire, parfaite pour commencer un repas de façon légère. Bien entendu, rien ne vous empêche de déguster ce velouté en repas complet avec une simple tranche de pain de campagne...