Velouté de Carottes & Patates douces

Velouté de Carottes & Patates douces
Voir la recette (sur le blog du gourmet)

Velouté de Carottes & Patates douces soupe velouté carottes patates douce lait de coco

Quelques mots sur la recette

Il pleut , il pleut bergère, fais-nous un velouté ! Brrrr, je sais pas pour vous mais ici c'est un bon velouté de Carottes & Patates douces agrémenté de curry, de cumin, de lait de coco et d'un soupçon de crème fraîche qui va nous réchauffer.

Accords

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par une aiguille dans l potage pour accompagner la recette Soupe de tomates, de Yotam Ottolenghi.

Voir aussi

Cookies tout blancs - chocolat blanc, citron et riz soufflé noël
Cookies tout blancs - chocolat blanc, citron et riz soufflé

Si vous aimez les cookies mais que vous avez envie de changer un...

Tailler une carotte en paysanne vidéo
Tailler une carotte en paysanne

Pour garniture de potages taillés

Tourner des carottes vidéo
Tourner des carottes

Oter le bois et former en fuseau.

La soupe aux choux cinéma
La soupe aux choux

Comédie de Jean Girault.

Tourner lexique
Tourner

Pommes de terre, carottes, champignons, courgettes tournées.

Crème de potiron maraîchère technique
Crème de potiron maraîchère

Une soupe de courge aux saveurs du jardin.

Carottes tournées vidéo
Carottes tournées

J'adore !

Potage aux fanes de radis technique
Potage aux fanes de radis

Le potage aux fanes de radis c'est LA soupe anti-gaspi par excellence !

Velouté de châtaignes et truffe fraîche recette
Velouté de châtaignes et truffe fraîche

Un velouté tout simple et festif.

Crème froide de carottes à l'orange et au cumin recette
Crème froide de carottes à l'orange et au cumin

Une recette très simple et bien fraîche, à déguster en entrée ou en...

Salmorejo express recette
Salmorejo express

Salmorejo express

Potage de légumes à la sauce soja recette
Potage de légumes à la sauce soja

Un potage de légumes original au petit gout fumé

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Plus de recettes

En ce moment

Divines verrines
Divines verrines
Des verrines festives que l'on peut préparer à l'avance pour un Noël sans stress.
Pour les fêtes, c'est le zeste qui compte !
Pour les fêtes, c'est le zeste qui compte !
Sans lui, le résultat ne serait pas le même.
Veloutés en fêtes
Veloutés en fêtes
Un velouté qui réchauffe et qui se transforme en une entrée chic et savoureuse.