Velouté de céleri au saumon fumé, cranberries et huile de pépin de courge
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Velouté de céleri au saumon fumé, cranberries et huile de pépin de courge saint-valentin velouté rose saumon céleri cranberies airelles
Quelques mots sur la recette
Un velouté qui introduit du rose et de la fantaisie dans les assiettes d'hiver
Accords
musique
Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par pour accompagner la recette Mini burgers au saumon fumé.
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sommaire
Techniques appliquées à la cuisson des poissons
Pocher, griller, sauter, cuire sous la salamandre, les différents modes de cuisson des poissons.
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