1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Velouté de céleri rave à l'effilochée de canard
Velouté de céleri rave à l'effilochée de canard
Velouté de céleri rave à l'effilochée de canard

Velouté de céleri rave à l'effilochée de canard

kilometre-0 kilometre-0

Quelques mots sur cette recette

Vu le temps, ma soupe est bien de saison !

Voir la recette
canard confit cuisine de saison cuisine facile cuisine végétalienne cuisine économique céleri hiver légumes légumes racines pomme de terre soupe velouté volailles
Recette ajoutée le 21/03/18 .

D'autres recettes du même Gourmet

kilometre-0 partage également ces recettes.

Soupe de potimarron au gingembre et bacon
Soupe de potimarron au gingembre et bacon
Utilisez si possible un bouillon de volaille maison peu salé car le bacon l'est déjà.
Salade de riz à la dinde et aux légumes d'été
Salade de riz à la dinde et aux légumes d'été
Une idée pour la lunch box. Elle est bien complète avec la viande, le riz et les légumes.
Soupe de pois chiches
Soupe de pois chiches
Si on utilise des pois chiches secs, il faut penser à les mettre à tremper la veille !

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Voir aussi

Êtes-vous un pro des conserves et confitures ?
Quiz
Êtes-vous un pro des conserves et confitures ?

Répondez à nos 10 questions pour savoir si vous êtes expert de la mise en bocal !

Velouté Dubarry
technique
Velouté Dubarry

Velouté à base de chou-fleur.

Pommes de terre au four
technique
Pommes de terre au four

Pommes de terre farcies et pommes de terre en surprise

Quels vins boire avec les plats d’hiver classiques ?
Accords vins
Quels vins boire avec les plats d’hiver classiques ?

Dégustations de beaux rouges mais pas uniquement.

Les blancs de cuisson
pratique
Les blancs de cuisson

Comment et pourquoi cuire certains aliments dans un blanc ? On vous explique !

Proportions et grammages des légumes
pratique
Proportions et grammages des légumes

Proportions moyennes dans le cadre d'un repas complet : entrée, plat, dessert.

L'été, rien de tel qu'une bonne soupe
recettes
L'été, rien de tel qu'une bonne soupe

Une soupe froide saine pour faire le plein de vitamines et de gourmandise.

Mange ta soupe !
recettes
Mange ta soupe !

Rien de plus réconfortant qu'un bon velouté lorsque les températures chutent.

Plus de recettes

Accord mets et musique

A écouter en préparant Velouté de céleri rave à l'effilochée de canard

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Patty Saveurs pour accompagner la recette Velouté de petits pois et Saint-Jacques.

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0