À servir en entrée ou même en apéritif, ce velouté est un bon moyen de faire aimer le chou fleur, même aux plus réticents.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Popotte pour accompagner la recette Velouté froid de carottes, orange et yaourt.
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Quelques idées de petites choses à grignoter à l’apéritif et des suggestions de vins pour les accompagner.
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