1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Velouté de chou-fleur et patate douce au curry
Velouté de chou-fleur et patate douce au curry
Velouté de chou-fleur et patate douce au curry

Velouté de chou-fleur et patate douce au curry

Quelques mots sur cette recette d'entrée

Une recette simplette de velouté savoureux et nourrissant où le mariage du chou-fleur et de la patate douce est relevé par le curry et adouci par le lait de coco. Un petit réconfort de l’estomac pour le bien de tout le corps.

Voir la recette
Recette ajoutée le 12/10/18 .

D'autres recettes du même Gourmet

La cerise sur lemaillot partage également ces recettes.

Bouillon miso, nouilles Soba, légumes racines rôtis et shiitakés
1
Velouté de carottes et lentilles corail au gingembre
Bouillon miso, carotte, oeuf mollet
1

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Voir aussi

Velouté Dubarry
Velouté Dubarry

Velouté à base de chou-fleur.

Purée de patates douces sauce aux herbes
Purée de patates douces sauce aux herbes

Une sauce aux herbes légèrement acidulée qui s'accorde parfaitement avec la patate douce.

La démarche HACCP
La démarche HACCP

Le principe, les contrôles et les outils avec notre partenaire HYGIPLUS

La pâte à choux inratable
La pâte à choux inratable

Suivez le cours pour réussir votre pâte à choux à tous les coups en vidéo par le Chef Simon !

Happy Thanksgiving !
Happy Thanksgiving !

Parce que nous aussi nous voulons la dinde farcie !

Tiens, du seitan !
Tiens, du seitan !

À vous les blanquettes et burgers végétaux !

Bête comme chou-fleur
Bête comme chou-fleur

Le chou aux beaux petits bouquets blancs.

Les grands classiques revisités façon vegan
Les grands classiques revisités façon vegan

Dix classiques pour fondre de plaisir, que vous soyez végétaliens ou non.

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0