J’espère que le Père Noël vous a bien gâtés et que vous vous êtes régalés aux différents repas ! Avant d’attaquer le 2e round du Nouvel An et de l’Epiphanie, que diriez-vous de reposer un peu votre estomac avec une petite soupe ? Ce velouté de courge butternut au lait de coco est vraiment tout doux et assez léger.
Pour les quantités : servez-le pour 4 personnes en entrée ou pour 2 en plat principal.
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Potiron, potimarron ou butternut se prêteront magnifiquement à ce potage.
Les beignets, une tradition de Mardi gras à laquelle on succombe avec délectation... toute l'année !
Des recettes pour transformer les courges en petits plats gourmands.
Redécouvrez ce légume star de la saison en version sucrée.
La courge butternut a un nom qui évoque la douceur de sa texture.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Cuisine-Blog pour accompagner la recette Velouté de carottes au brie.
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