1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Velouté de fonds d’artichauts au foie gras
Velouté de fonds d’artichaut au foie gras
Velouté de fonds d’artichaut au foie gras

Velouté de fonds d’artichauts au foie gras

Les filles, à table ! Les filles, à table !

Quelques mots sur cette recette

Une belle petite entrée festive au foie gras frais

Voir la recette
artichaut cuisine économique foie gras fond d'artichaut fromages italiens légumes fleurs parmesan soupe velouté volailles
Recette ajoutée le 24/11/17  -  Mise à jour le  27/11/18 .

D'autres recettes du même Gourmet

Les filles, à table ! partage également ces recettes.

Tartine artichauts, gorgonzola et coppa
Tartine artichauts, gorgonzola et coppa
Avec du gorgonzola bien crémeux, quelques tranches de coppa que ma fille m’avait ramenée de Corse, très savoureuse, et un peu de parmesan, c’est finalement un petit voyage en Italie que je vous propose avec ces tartines composées tout simplement de ce que j’avais dans mon frigo, mais qui se sont avérées très très gourmandes, parfaites pour un petit dîner vite fait.
Pâtes aux tomates cerises confites et pesto
Pâtes aux tomates cerises confites et pesto
Vous avez réellement besoin d'inspiration pour une recette de pâtes unique ? Alors vous pourriez peut-être vous laissez séduire par cette proposition originale et partagez ensuite votre expérience avec nous. Votre contribution enrichit notre communauté.
Cake aux courgettes
Cake aux courgettes
Vous êtes curieux de savoir comment faire la recette de cake aux courgettes ? Réalisez cette recette de pistache et, en signe de réussite, partagez votre succès en donnant un coup de coeur à son auteur. Votre soutien sera toujours très apprécié.

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Voir aussi

Terrine de foie gras aux artichauts
technique
Terrine de foie gras aux artichauts

Un beau mariage de textures et de saveurs.

Proportions et grammages des légumes
pratique
Proportions et grammages des légumes

Proportions moyennes dans le cadre d'un repas complet : entrée, plat, dessert.

Les blancs de cuisson
pratique
Les blancs de cuisson

Comment et pourquoi cuire certains aliments dans un blanc ? On vous explique !

Les artichauts, ce vrai plat de pauvres
recettes
Les artichauts, ce vrai plat de pauvres

L'artichaut apporte de délicieuses saveurs fruitées à vos préparations.

Tout en velouté
recettes
Tout en velouté

L'hiver arrive et avec lui, les veloutés de légumes !

L'artichaut... sous vos applaudissements !
recettes
L'artichaut... sous vos applaudissements !

De Bretagne ou de Provence, l'artichaut, on l'adore.

Plus de recettes

Accord mets et musique

A écouter en préparant Velouté de fonds d’artichauts au foie gras

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Chef Simon pour accompagner la recette Sauce suprême.

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0