Un bon velouté de saison et de légumes anciens qui ne fait jamais de mal et qui réchauffe. Parfait pour un dîner en semaine, une recette simple appréciée de tous, petits et grands. Assaisonnez selon vos préférences.
Voir la recetteUn légume racine aux saveurs prononcées qui s'accommode de nombreuses façons.
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On prépare cette recette avec The Beatles - Strawberry Fields Forever
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Un tubercule au délicieux goût d'artichaut en deux cuissons très simples à l'ail et au persil.
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Bio, AB, STG, IGP, AOP, AOC, label rouge... Tous les labels ne sont pas forcément une garantie de qualité.
Ce légume ancien, longtemps oublié, retrouve enfin son public.
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